Videi draudzīga ekstrakcija un jaunās paaudzes bioaktīvo vielu tehnoloģijas — ko mēs šobrīd izstrādājam?
Dokumenti
Pēdējos gados dabīgo savienojumu tirgus būtiski mainās: patērētāji vēlas tīras formulas, augstāku efektivitāti un zinātniski pamatotas tehnoloģijas. Tomēr daudzi vērtīgi augu savienojumi — piemēram, resveratrols, poliprenoli, betulīns vai hlorofils — ir hidrofobi, slikti šķīst un organismā uzsūcas tikai daļēji. Tas nozīmē, ka tradicionālie uztura bagātinātāji bieži nespēj nodrošināt pilnu potenciālu.
Šeit sākas mūsu darbs.
BF-ESSE šobrīd īsteno pētniecības projektu, kura mērķis ir radīt videi draudzīgas ekstrakcijas tehnoloģijas un jaunas aktīvo vielu formu sistēmas, kas uzlabo dabīgo savienojumu stabilitāti, uzsūkšanos un biopieejamību.

Misija

Pētījuma gaitā esam:
izpētījuši zaļās ķīmijas ekstrakcijas metodes;

sintezējuši un pārbaudījuši dziļos eitektiskos šķīdinātājus (DES);


izstrādājuši optimizētu ekstrakcijas protokolu dabīgajiem savienojumiem;

radījuši četras jaunas nanoformulācijas ar uzlabotu ūdens stabilitāti un biopieejamību.

Šobrīd esam sasnieguši projekta vidusposmu — un rezultāti jau pierāda, ka nanoemulsijas, liposomas, PLGA un cietās lipīdu nanodaļiņas var ievērojami mainīt dabīgo aktīvo vielu efektivitāti.
Kas tālāk?
Turpināsim stabilitātes testus, in-vitro scenārijus un tehnoloģisko skalēšanu, lai sagatavotu risinājumus industrijas pielietojumam — uztura bagātinātājiem, funkcionālajai pārtikai un farmācijas inovācijām.
Mēs ticam nākotnei, kurā dabīgie savienojumi strādā efektīvāk. Ja esi zīmols, zinātniska institūcija vai industrijas partneris un vēlies sekot projekta progresam vai iesaistīties — sazinies ar mums.

Saņemiet uz e-pastu informāciju par produktiem, ekoloģiju, veselīgu dzīvesveidu

Noklikšķinot uz pogas "Abonēt biļetenu", jūs piekrītat lietošanas noteikumiem

Projektu līdzfinansē Latvijas Investīciju un attīstības aģentūra. Līguma numurs Nr. 17.1-1-L-2024/108

UZTURA BAGĀTINĀTĀJS. UZTURA BAGĀTINĀTĀJS NEAIZSTĀJ PILNVĒRTĪGU UN SABALANSĒTU UZTURU.